黑米沒泡就直接煮了怎麽辦

先將沒泡過的黑米放入冷水中，大火煮沸，然後轉為小火熬煮，在熬煮的時候不斷攪拌防止黑米受熱不均而糊鍋。由於黑米是壹種質地比較堅硬的大米，所以在熬煮的時候要比壹般的熬粥需要時間更長，需要1-2個小時左右，小火慢熬才能將沒泡過的黑米煮爛。

先將沒泡過的黑米放入冷水中，大火煮沸，然後轉為小火熬煮，在熬煮的時候不斷的攪拌防止黑米受熱不均而糊鍋。由於黑米是壹種質地比較堅硬的大米，所以在熬煮的時候要比壹般的熬粥需要的時間長，需要1-2個小時左右，小火慢熬才能將沒泡過的黑米煮爛。