輔料:油鹽、姜末、冰糖。
排骨紅薯糯米的做法
1.準備原料；
2.鍋中放入適量油，小火煸炒冰糖；
3.待冰糖完全融化成棕紅色，放入排骨翻炒；
4.將排骨翻炒，上色後加入姜末翻炒；
5.翻炒幾下，再加入料酒翻炒；
6.將料酒翻炒至幹，加入紅薯顆粒翻炒；
7.翻炒幾下，然後加入糯米和大米浸泡的水翻炒；
8.加入適量的鹽調味；
9.最後將炒好的排骨、紅薯、糯米放入電飯鍋。
10.按烹飪功能鍵；
11.聽到電飯煲的提示音後，香噴噴的排骨紅薯糯米飯就做好了。