杏仁適量
佐料
適量的牛奶
適量的純凈水
冰糖適量
杏仁露的步驟
1.
取適量杏仁，用水浸泡。
2.
去掉杏仁皮。(也可以直接選擇去皮杏仁顆粒。)
3.
將杏仁放入烹飪杯中，加入純凈水。
4.
用料理機打磨，使杏仁和純凈水迅速溶解成均勻的白色稠漿。
5.
取下蒸煮杯，用濾網過濾杏仁糊，將濾網中殘留的杏仁顆粒倒入蒸煮杯，再加入純凈水進行二次攪拌。(重復步驟3和4)
6.
再次過濾，將磨碎的杏仁露混合兩次，加入冰糖，加熱2-3分鐘。(如果不喜歡杏仁味，可以加點牛奶。)