公式
金龍魚蛋糕用小麥粉120g，全蛋液50g，玉米油10g，糖粉20g，黑芝麻5g，小蘇打壹撮(可選)，表面刷少許蛋液。
工作方法
1.雞蛋打散，加入植物油，糖粉攪拌融化，加入黑芝麻。
2.篩入低筋面粉，用刮刀攪拌，用手揉勻。不要過度揉捏面團。面團應該既不粘也不硬。
3.醒後30分鐘，卷成5 mm厚，切成約1 cm寬。
4.擰幾下後放入鋪有鋁箔的烤盤，刷上蛋液，180度烤20分鐘。
技巧
如果妳感覺不好，不要擔心。全部放進去之後，就可以從第壹個開始整容了。隨著放松時間的延長，可以扭動，也可以伸直。這個過程大概需要15分鐘，整形手術進行兩三次。