1、樹形
幹苞菠蘿蜜樹幹挺直，樹冠較小而整齊，樹皮較光滑，葉片較小，多呈卵形，基部略楔形，葉面較粗糙。濕苞菠蘿蜜則樹形較開展，分枝較低，樹皮較粗糙，葉色濃綠有光澤，多為橢圓形，基部常為圈形。
2、口感
幹苞菠蘿蜜果肉較為硬實，肉質爽嫩，味如蜂蜜，濃烈甘甜。濕苞菠蘿蜜則水分較多，肉質軟滑，味道清淡壹些。
3、果肉
幹苞菠蘿蜜果肉金黃，韌而有彈性，壹粒壹粒比較分明，易於挖取。濕苞菠蘿蜜則色澤淺黃，松軟沒有彈性，狀態如同奶油般，取出時比較粘手，用力稍大就會變形，更接近榴蓮。
4、外形
幹苞菠蘿蜜手感稍硬，濕苞則偏軟壹些。