（1）圖中，數字2所代表的結構是胚根，數字10所代表的結構是胚乳．
（2）5子葉，為胚根、胚軸、胚芽提供營養．
（3）枝條是由圖壹中4胚芽發育而來
（4）種子的胚由胚芽、胚軸、胚根、子葉四部分組成，是新植物的幼體，是種子的主要部分；圖中菜豆種子中的1、2、4、5及玉米種子中的7、8、9、11都合稱為胚．
故答案為：（1）胚根；胚乳．
（2）為胚根、胚軸、胚芽提供營養．
（3）4．
（3）胚．