材料:2只雞腿
輔料:海鮮菇100克,黑木耳100克,枸杞15克,蔥段10克,姜片10克,八角2個,鹽。
第壹步:黑木耳提前壹晚泡發,去根洗凈,海鮮菇和雞腿洗凈。將洋蔥切好,姜切片。
第二步:將鍋裏的水燒開,將雞腿焯壹下。
第三步:取出焯水的雞腿放入陶瓷鍋內膽,放入八角、姜片、蔥段。
第四步:加入木耳,加水。
第五步:壹次性加足水,不要中途加,以免影響湯的鮮美。
第六步:蓋上蓋子,打開電源,選擇“雞鴨湯”程序,按開始。
第七步:程序靜置20分鐘後,加入鮮蘑菇,蓋上蓋子繼續。
第八步:節目結束後,打開鍋蓋,放入枸杞,加點鹽調味。
第九步:壹鍋美味的雞湯煮好了。
第十步:成品。?