第壹，味道不壹樣。
1，黑啤:黑啤麥芽重而甜。啤酒花比大部分酒濃，酒精度3% ~ 7.5%，有滋補作用。
2、白啤酒:含少量酒精，酒體強勁，口味微酸，清爽，營養豐富。
第二，外觀不同。
1.黑啤:黑啤呈紅棕色，富含二氧化碳。
2、白啤酒:酒呈白色，清涼透明。
第三，制造工藝不同。
1，黑啤:黑啤主要以焦麥芽、黑麥芽為原料，酒花用量少，采用長期濃縮糖化工藝釀造。
2.白啤酒:白啤酒是以大麥芽和小麥芽為原料，有時加入壹定比例的燕麥，經啤酒酵母和乳酸菌發酵而成。
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