每次出去餐廳都要喝酸梅湯。太貴了。後來我自己在家做的。幾塊錢可以讓我多花兩壺，以後再也不出去喝了。
材料
配料:山楂、甘草、烏梅、陳皮、玫瑰茄；
輔料:清水1.5L，冰糖適量，桂花少許。
李子糖漿
1
準備材料，分別清洗。
2
將山楂、甘草、烏梅用清水浸泡30分鐘。
三
將陳皮、玫瑰茄放入砂鍋中，加足水。
四
加入浸泡過的山楂、甘草和烏梅，燒開，小火燉20分鐘。
五
加入冰糖，煮10分鐘，關火，涼透。
六
過濾到涼茶瓶中，加入幹桂花，放入冰箱冷藏。
技巧
冰鎮後味道更好。