銀鯉
1500g
佐料
藤椒魚調料
1寶
姜片
適量的
雞精
適量的
澱粉
適量的
步驟
1.壹包魚調味料
2.魚片準備好了
3.魚塊和魚頭準備好了
4.加入少許鹽，在魚片中攪拌均勻。
5.切姜片
6.在魚片中加入玉米澱粉、雞精、姜片，攪拌均勻，腌制20分鐘入味。
7.鍋裏放油，放入洋蔥炒香，然後倒入調料包炒香。
8.加入700克清水。
9.加入魚頭，煮5分鐘。
10.倒入魚塊，燉5分鐘左右。
11.最後倒入魚片，燉透後關火。
12.花椒粉和辣椒面準備好了。
13.將煮好的魚放入碗中，倒入花椒粉和辣椒面。
14.將鍋裏的熱油倒入碗中。
技巧
很簡單，沒有技巧。