如何做脆醬炸鮁魚？

馬鮫魚

700克

佐料

油

適量的

鹽

適量的

烹飪酒

適量的

小洋蔥

適量的

大蒜

適量的

大茴香

適量的

冰糖

適量的

醋

適量的

大豆

適量的

步驟

1.西班牙鯖魚被取出內臟並去頭

切成小塊

放鹽

放入料酒

5.攪拌均勻，腌制半小時

6.油炸以備後用

7.高壓鍋放油，蒜瓣，蔥段，大料。

8.放入西班牙鯖魚。

9.放冰糖

10.放醋

11.放醬油。

12.充分混合

13.蓋上蓋子，轉到魚鍵。

14.脆脆的。

15.出鍋了