吃海蜇的好處1,補充營養
補充營養是吃海蜇的主要好處之壹。海蜇含有大量的蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵和多種微量元素,能滿足人體對不同營養成分的需求。
2.清熱解毒
海蜇是壹種鹹涼的食物。對於經常上火的人來說,食用海蜇有助於預防和緩解上火癥狀,具有清熱解毒的作用。
吃海蜇的危害
吃海蜇的主要危害是不適合與檸檬、葡萄等酸性水果同食,因為這些水果中的果酸會與海蜇中的蛋白質、鈣等形成不易消化的物質,大大增加腸胃負擔。
1,冷開水+鹽。冷開水和鹽結合是最常見的方法。這裏提醒大家用涼開水代替生水,因為生水中也有很多我們肉眼看不到的微生物,吃到肚子裏對身體不好。需要註意的是,菠蘿果肉切好後,要在“冷開水+鹽”水中浸泡20-30分鐘後再食用,不是簡單的涮洗。
2.泡熱水。菠蘿中含有的蛋白酶也可以通過熱水浸泡去除。這種蛋白酶在70度以上就會失去活性,所以用熱水浸泡2