2.準備好所需材料:米醋壹瓶，青蘋果3個，冰糖適量。
3.蘋果洗凈，擦幹水分，切片。
4.然後把蘋果片切成丁(直接切成薄皮)。
5.先把壹小部分蘋果丁放進瓶子裏。
6.再加壹層冰糖。
7.用同樣的方法在瓶子裏裝壹層蘋果和壹層冰糖。
8.把米醋倒進瓶子裏。
9、醋的量不夠，所以配料比較好。
10，拿保鮮膜蓋住瓶口，蓋好就行。
11.輕輕將罐子移至陰涼通風處，每隔壹段時間打開瓶蓋讓其透氣。
12.兩個月後取出時，已經發酵，變黃。
13，放壹點在杯子裏，按照1:8的比例加入開水，就可以喝了。吃起來像外面賣的蘋果醋。