赤霞珠是高貴的紅葡萄品種之王，在西方被稱為“唯壹能為上帝進入天堂的葡萄酒”。它顆粒小，皮厚，成熟晚，造成酒色深，清淡嫩滑時單寧味濃，但具有很高的收藏價值。
西拉經典紅酒葡萄中的王子是晚熟品種，在花崗巖土壤等溫暖土壤中生長較好，釀造的葡萄酒更具收藏價值。
皮諾皮諾是稀有紅酒葡萄中的皇後，它的特點是優雅而豐富，果香濃郁而復雜。
梅洛是波爾多最受歡迎的紅葡萄品種。它之所以受歡迎，是因為它早熟、鮮嫩、高產，可以用來大量釀造美味爽口的酒。