主料
剩下的餃子皮 鹽少量
白胡椒粉少量 油少量
輔料
生菜
剩的餃子皮巧做雞蛋灌餅的做法步驟
1.?因為吃完了，才想起來忘記拍照了，把做法說壹下吧。剩下的餃子皮拿5到6片，每壹片都抹上少許油，再根據直接口味抹上鹽和白胡椒粉。用搟面杖撚成圓形。
2.?這時把鍋熱好，放壹點點油，就把餅放鍋上，這時可以把火調小點，防止餅胡了。
3.?在餅上打壹個雞蛋，用勺子均勻的把雞蛋抹開，等餅與鍋接觸的那面可以動了。就把餅翻過來，火可以適當調大把雞蛋烙熟。就可以出鍋。
4.?這個時候，可以依自己口味抹點醬，放點生菜，兩片肉。完成