四種新鮮的北極貝
粉絲適量
大蒜4-5片
適量白胡椒
半茶匙料酒
適量的鹽
壹茶匙油
生面粉1茶匙
蒜蓉粉絲蒸扇貝？
粉絲用清水浸泡至飽滿，浸泡半小時以上。
混合大蒜下面的原料，放在壹邊。
北極貝壹分為二的時候，把中間黑色的東西清理幹凈，當然，也要把整個東西清理幹凈。
把它倒過來晾幹。
用刀沿著邊緣拿起它的肉。
把粉條拿出來晾幹，抓壹把放在殼上，北極貝蘸上之前準備好的蒜泥醬放在粉條上，擺放整齊。如果粉絲多或者喜歡吃粉絲，可以多做點蒜蓉醬，把粉絲拌好，放在整個殼下壹起蒸。
蒸鍋燒開水，然後放入扇貝，中火蒸4-5分鐘。
出鍋，配蔥花，完美！！趁熱吃！！