蒜蓉粉絲龍蝦？診所嗎？
1，下午剛到家的小蝦還生機勃勃，我就給它來了個全身大掃除。
2、去掉頭殼，黃色和綠色的是蝦籽和蝦腦，保留。
3.切掉鰓和腹部。
4.切掉尾巴，擺盤。
5.切蝦。
6.切小塊，擺盤。
7.把蝦頭切成兩半，放在盤子裏。
8.將蝦切成兩半，切碎以便品嘗。
9.粉絲提前泡30分鐘，切小塊放盤中，再放上加工好的龍蝦。
11.大蒜切成蒜末，加入小米椒、鹽、雞精調味，倒入熱油。
12，蒜泥塗在蝦仁上，水燒開蒸8分鐘。
13，撒上蔥花，倒入熱油和醬油。