壹把蟲草花裏的5顆紅棗。
枸杞，少許香蔥，幾條。
兩片荷葉和兩片黨參
荷葉蒸雞怎麽做？
把紅棗切碎
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黨參
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冬蟲夏草花泡發，香菇泡發切絲。
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將雞肉切好，把所有材料放進去，加鹽，蠔油，玉米澱粉，攪拌，用荷葉包好，蒸30分鐘，就可以吃了。它有很濃的荷葉香味。
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熟了再加入蔥花，就可以吃了。
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放的時候可以放兩片荷葉，這樣不容易漏汁。我蒸了30分鐘，覺得剛剛好。雞肉不老，因為用荷葉包著，所以比平時蒸的時間長。