娃娃菜 半棵(小型)
蔥花 適量(蔥段結)
鮮鹹肉圓 按照碗的大小決定數量
鮮鹹肉圓蒸娃娃菜的做法
娃娃菜洗凈後往中間切開。鮮鹹肉圓蒸娃娃菜的做法 步驟1
再切成4片狀,便於鋪墊。鮮鹹肉圓蒸娃娃菜的做法 步驟2
切好的娃娃菜有序擺放在碗底,事先做好的肉圓鋪在上面。上面放上蔥結。鮮鹹肉圓蒸娃娃菜的做法 步驟3
蒸鍋煮沸後放入肉圓蒸,中火20分鐘即可。鮮鹹肉圓蒸娃娃菜的做法 步驟4
小貼士
不用放黃酒、鹽等調料,由於肉圓已經有鹹度所以壹切調料就無需了