2.然後準備壹個空碗，倒入少許食用油，加入少許食用鹽。倒入溫開水，拌勻。
3.繼續倒水，用手攪拌面團。
4.將面粉揉成光滑的面團，放入盆中醒發5分鐘。然後用手反復揉面，揉成長條。
5.用刀把面條切成小塊後，每塊都要反復搓幾下。
6.用搟面杖把揉好的面團壓成煎餅形狀。然後在餅的每壹面放壹點食用油，均勻塗抹。
7.最後，把它們放在壹起，放在盤子裏。用保鮮膜或幹凈的塑料袋把盤子和面包包在壹起。醒來20分鐘。
8.最後，在鍋裏加水，燒開。開水下，拿起壹塊，伸展開來劈開鍋。