1.在模具上塗壹層白油備用(註意邊角)
2.打印出直徑3厘米的糖紙。
3.然後用剪刀把圖片剪下來。
4.然後將珊瑚糖放入糖罐中加水。
5.慢慢煨到160度左右。
6.氣泡消失後,倒入半圓形模具,會很滿。
7.然後確定完全凝固,輕輕扣住棒棒糖備用。在剩余的糖漿中加入壹點黑色顏料(牙簽略粘)
8.加入適量的果味香精,繼續小火加熱糖漿至160度。
9.氣泡完全消除後,在模具上放壹根棒棒糖棒,倒入模具,非常飽滿。
10.然後輕輕轉動棍子,讓糖漿完全包裹在棍子裏。
11.糖的溫度稍微冷卻壹會兒後,把之前的半根棒棒糖粘在上面。
12.然後讓它完全冷卻,輕輕地挖出來。