綠豆湯怎麽煮才好吃？妳想要更多還是更少的糖？

1.如果綠豆不能煮消暑，就把鍋煮15分鐘。這時候的豆子是剛吃的，豆子脆而不碎。如果要清熱解毒，壹定要煮到豆餅開花，豆皮浮起，豆醬沈澱。

2.綠豆湯裏適當放點冰糖和糖，有點甜更好喝，也不會影響營養。不要放太多糖，因為糖吃多了對身體不好，感覺微甜就好。

3、熬綠豆湯的方法:

烹飪原料:綠豆50g，水1000g，冰糖10g。

(1)將綠豆的克數洗凈，挑出石子和雜質。

(2)鍋中加水，加入綠豆。

(3)冰糖放入微波爐加熱1分鐘，取出後粉碎。

(4)大火燒開，中小火煨15分鐘，加入碎冰糖約10克。

(5)綠豆湯呈綠色，微甜。可以涼著喝，也可以冰鎮做成清涼的夏日飲品。