2.在面包桶中加入牛奶、色拉油、鹽、糖和黃油;
3.然後在主料中加入披薩粉和酵母,啟動和面程序;制成光滑面團,發酵至兩倍大小,取出,壓平,排氣,搓圓,用保鮮膜包裹,松弛15分鐘;
4.把松了的面團搟開,用模具扣成小圓圈,剩下的揉成面團,扣成小圓圈,把準備好的食材用鹽、剁碎的黑胡椒、檸檬汁腌壹會兒,把雜菜焯壹下備用;
5.將威化餅放入鋪有油紙的烤盤,將披薩醬均勻塗抹在每個圓形坯上,撒上馬蘇裏拉芝士,撒上雜菜、蝦仁、三文魚,再撒上馬蘇裏拉芝士,最後撒上披薩草,放入預熱200度的烤箱中烤12分鐘。