苦瓜、胡蘿蔔各1。
適量的豬肉和鯛魚肉(喜歡多吃肉少吃素)
餃子皮適量
苦瓜餡餃子的制作方法
將苦瓜和胡蘿蔔洗凈，分別用蔬菜絞碎機絞碎，榨成苦瓜餡備用。苦瓜餡餃子的制作步驟1
豬肉和魚肉用絞肉機磨成肉餡，放入容器中。加入2湯匙海天醬油、適量香油、黃酒、高湯、生姜，拌勻備用。包苦瓜餡餃子的第二步
把肉餡和蔬菜餡混合在壹起。餃子是包餡，包餃子的。大火燒開水下鍋，放入包好的餃子，用勺子逆時針推，防止餃子粘住，放入餃子中煮熟，撈出放入盤中。包苦瓜餡餃子的第三步
將苦瓜榨出的汁倒入杯中，加入壹些蜂蜜。包苦瓜餡餃子的第四步