配料:白蘿蔔1。
輔料:甘油醬油5大勺，鹽2大勺，香醋4大勺，1大勺醬油，白糖4大勺，幹辣椒少許。
1，白蘿蔔洗凈。(腌制蘿蔔時，建議保留蘿蔔皮。)
2.放入容器中，撒上鹽，攪拌均勻，腌制1-2小時。
3.倒掉鹽水。
4.加入幹辣椒絲，加入糖。
5.倒入5湯匙甘油醬油、4湯匙香醋和1湯匙醬油，拌勻。
6.將蘿蔔條放入無水無油的玻璃瓶中。
7.倒入腌汁。
8、蓋，最好是每天開蓋攪拌1次。
9.可以放在冰箱裏吃3天。
10.拿1拼盤拌粥拌面，都很棒。
11.腌蘿蔔成品圖。