200克面粉
兩個雞蛋
西葫蘆1根
胡蘿蔔？1根
扇貝數量
1火腿香腸
鹽的自由裁量權
洋蔥的半根
醬油1勺
3根歐芹
4滴芝麻油
少量植物油
半勺鮑魚汁(也可以用油耗代替)
扇貝和蔬菜怎麽做營養湯？
1，準備好以上食材。
2、壹碗面粉，加壹個雞蛋。
3、加入雞蛋不斷攪拌，不要放任何水，這樣疙瘩會很滑。
4、鍋中倒入少許油，炒鍋放入蔥花，放入胡蘿蔔丁、西葫蘆丁和火腿丁翻炒，加入生抽、鮑魚汁、少許鹽和水。
5.煮沸後，加入面團疙瘩，攪拌，煮沸後加水壹次，加入扇貝，然後中火煮，煮面條，加入雞蛋花，撒上香菜。(想放的話可以放點雞精。)