材料:生吐司，30ml牛奶，1土豆，1雞蛋，熟玉米粒。
調料:低脂沙拉醬、蜂蜜、奶油、鹽。
練習:
①土豆煮15分鐘，雞蛋煮12分鐘，冷水浸泡壹會兒，去殼，分離蛋清和蛋黃，將蛋白切成小塊，蛋黃搗碎。
②蛋黃團聚時，加入沙拉醬、淡奶油和蜂蜜拌勻(後兩者可放可不放，根據個人口味調整)。將土豆壓成泥狀，與牛奶、玉米粒、沙拉醬、鹽拌勻。
③將吐司切邊，第壹層塗上土豆泥，然後蓋上，用勺背刮去外圍，從中間切開，第二層放上蛋汁，最後擠上沙拉醬(另壹層也是壹樣)。
小貼士:
-這種三明治水分少，可以前壹天晚上放冰箱，第二天上班吃早餐。
-切三明治前壹定要把刀擦幹凈，這樣才美觀。