綠豆和雞蛋可以壹起吃嗎？新鮮綠豆和雞蛋可以壹起吃嗎？

1，綠豆和雞蛋可以壹起吃。綠豆是壹種涼性食物，具有清熱解毒、消暑中暑、利尿消腫的功效。綠豆蛋白質含量高，富含胰蛋白酶抑制劑，對肝腎有保護作用。雞蛋富含優質蛋白質，能快速增加人體能量，促進骨骼和牙齒的堅固。雞蛋是壹種均衡的食物，兩者並不沖突。綠豆可以和體內的重金屬結合形成沈澱，從而起到清除重金屬的作用。

2、雞蛋是比較難消化的食物，平時不宜吃太多。過量食用會導致腹痛，食物堆積。綠豆也要適量食用，不宜同食。比如:西紅柿，狗肉，鯉魚，中藥。它會與上述食物發生反應。