面粉是飯碗
壹袋牛奶
適量的水
食用油適量
三湯匙糖
甜味
油炸技術
壹個小時需要時間。
普通難度
家鄉做糖糕的步驟
1
面粉放在大容器裏，牛奶放在鍋裏煮(不用牛奶就用開水)。
2
均勻倒在表面，邊倒邊攪拌。壹袋牛奶壹碗面剛剛好。
三
雙手蘸油，把面條揉透，搓成球狀，蓋上保鮮膜，靜置壹小時。
四
面條很粘。拿的時候要用手蘸油，分成六等份，在手上拍壹個做窩，放半湯匙糖。
五
在包裝上，要像捏包子壹樣用手捏緊封口，不能露出糖分。
六
七成油，中火煎至金黃。