糖尿病患者的飲食應該是均衡飲食,即在控制總熱量的前提下,谷類、肉類、蛋類、奶類、蔬菜、水果的種類盡量齊全,以獲得均衡的營養。
建議:建議吃低血糖指數的蔬菜,如黃瓜、番茄、青菜、芹菜等。水果,如葡萄柚、獼猴桃、草莓和青蘋果。蛋白質選擇優質蛋白,如瘦肉、純牛奶、魚等。主食最好選擇粗糧做的饅頭,如玉米粉、蕎麥粉、燕麥粉等。另外,在食療中可以多吃壹些菌類,比如新和安堂蟲草,每天泡水,起到更好的調理效果。