夏天吃火鍋好處和壞處是什麽

夏天吃火鍋的好處可以提神補腦，大量補充維生素B，營養神經。還能吸收豐富的維生素和氨基酸，從而促進人體機體代謝，提神醒腦。吃火鍋還可以吸收豐富的水分和礦物質，從而平衡體內的離子水平。

夏天吃火鍋壞處，火鍋裏面的嘌呤大部分都是在湯裏面，火鍋底湯的嘌呤是在嘌呤裏面，加裏面的牛羊肉，動物內臟，還有海鮮等經過沸水煮，嘌呤含量也會有相當壹部分進入到湯裏面，這樣原本的高嘌呤食物的嘌呤含量就會減少，再加上大部分的蔬菜本身嘌呤含量就很少，是可以適當的食用的，經常吃火鍋會引起痛風。