菲力牛排在哪裏？

菲力牛排的肉通常取自牛裏脊肉。菲力牛排主要由牛裏脊肉上的嫩肉制成。由於其肉質細嫩，菲力牛排在餐飲中被默認煎至三分熟。三分熟的菲力牛排外焦裏嫩。用刀切開外面燒焦的，壹般能看到裏面帶粉紅色的嫩牛肉。

菲力牛排在哪裏？

菲力牛排裏的菲力牛排這個詞是裏脊的意思，不同國家菲力牛排的名字都差不多。其中，澳大利亞人稱這種肉為“眼裏脊肉”，而中國的裏脊肉則是根據英文原話直接音譯成中文。

菲力牛排壹般分為三分熟和四分熟。三分熟的菲力牛排可以體驗到菲力牛排的嫩滑，而三分熟的菲力牛排更好的融入醬汁。