材料？:大棗250克，枸杞50克，馬蹄粉50克，紅糖250克或冰糖80克，清水1300克。
紅棗枸杞千層餅怎麽做？
1，紅棗+枸杞+800g水，大火煮開小火煨20分鐘左右，過濾去渣，再倒回鍋中加糖融化。
在另壹個鍋裏加入500克馬蹄粉，攪拌至沒有顆粒。趁熱沿鍋邊慢慢加入糖水，順時針快速攪拌，形成生熟漿。
請點擊輸入圖片說明。
開始蒸餅，中大火蒸每層3-5分鐘左右，凝固後繼續用漿水蒸第二層，以此類推。
請點擊輸入圖片說明。
在切成片之前讓它冷卻。
請點擊輸入圖片說明。
技巧
1，今天用了紅糖，顏色比較深。
2、糖的量可以根據自己的愛好增減。