生棉籽油不宜食用；棉籽油是壹種很好的食用油，無論色、香、味，群眾常年食用，特別是產棉區的群眾。但生棉籽油，即粗棉籽油中含有壹種有毒物質:棉酚，生長期吃多了會中毒癱瘓或死亡。因為原料棉籽油中的有毒物質棉酚直接損害腎臟，首先損害腎小管，阻礙恢復鉀的功能，從而引起人體鉀排泄過多，引起低鉀血癥，半個月後對腎臟和心臟造成明顯損害。病人感到疲勞和頭暈。惡心嘔吐、口渴、多尿、腹脹、癱瘓、心臟驟停等癥狀。所以生棉籽油不宜食用。祝妳全家健康！