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煮白水雞蛋的小竅門

工具/原材料

雞蛋和3杯水。

方法/步驟

1

清理雞蛋,這壹步壹定要做。

2

準備壹碗涼水備用。

將雞蛋放入鍋中,倒入水,淹沒雞蛋。

蓋上蓋子,按下“烹飪”按鈕。水燒開後3-5分鐘服用為宜。時間太長,雞蛋會破得太老。

雞蛋煮熟後撈出,放入事先準備好的冷水中。

如果怕水開後3分鐘就熟了,可以把雞蛋拿出來在桌上滾。如果雞蛋是圓形的,它們就熟了。

需要註意的事項

煮雞蛋前壹定要洗幹凈,防止細菌滋生。

把煮雞蛋放在冷水裏,比較容易剝。