土豆哥
豬肉100克
220克蒜苔
兩個雞蛋
料酒適量
醬油適量
適量的鹽
洋蔥適量
生姜適量
味精
鮮鮮美味
蒸煮過程
壹個小時需要時間。
普通難度
用紅燒土豆覆蓋面條的步驟
1
豬肉提前解凍，切塊。
2
土豆洗凈去皮。
三
切成塊。
四
蒜苗洗凈，切成寸段。
五
鍋裏放油，放入蔥、姜、肉片翻炒。加入料酒和醬油。
六
加入土豆翻炒。
七
加些水燒開，小火燉10分鐘。
八
加入蒜苗翻炒。
九
加鹽和味精調味。
10
取出平底鍋放在盤子裏，澆在面上。