糖醋魚怎麽做？

草魚可以做很多人吃。草魚有多種吃法，比如清蒸或者紅燒。今天我們就來教大家如何做出壹條味道與眾不同的糖醋魚，加入番茄醬、糖、姜絲等調料，味道濃郁。糖醋魚是壹道很好吃的家常菜，喜歡的話可以在家做。

糖醋魚怎麽做？

成分:

草魚300g，姜絲適量，生粉200g，色拉油適量，鹽1茶匙，料酒2湯匙，番茄醬2湯匙，白糖1湯匙。

糖醋魚的做法:

1，草魚切塊，加鹽、料酒、生粉腌制30分鐘左右；

2.鍋中倒油，燒至八成熱，將腌制好的魚塊放下，炸至金黃色，撈起；

3.鍋中加入適量水，倒入番茄醬、姜絲、糖和少許鹽攪拌成醬；

4.最後，把醬汁澆在魚塊上。

小貼士:

糖醋醬的口味可以根據自己的口味調整。