辣海帶絲怎麽腌制？

材料:海帶300克，香菜適量，蒜瓣2個，小米椒2個，芝麻適量，辣椒粉1湯匙，鹽適量，醬油2湯匙，醋2湯匙，糖1湯匙，花椒油適量，香油適量。

香辣海帶絲的制作方法

1.海帶洗凈切絲備用。

2.將適量的水倒入鍋中燒開，將海帶倒入鍋中，再次將水煮沸2分鐘，然後撈出。

3.準備壹大碗純凈水，將煮好的海帶浸泡在冷水中冷卻，然後瀝幹水分備用。

然後加入適量的鹽、醬油、醋、糖、花椒油、香油拌勻備用。

4.將小米椒和蒜瓣切碎，加入辣椒粉，將芝麻放入碗中。

5.鍋中倒入適量的油，加熱。

6.將熱油倒入盛有蒜末和芝麻的碗中，讓熱油將調料倒入碗中，攪拌均勻。

7.趁熱把圖6的香料放入海帶絲中，加入芫荽粉拌勻。