披薩要烤到幾度幾分？

披薩壹般200度烤10分鐘，溫度也可以根據披薩的餡料和大小來調節。

用烤箱做披薩的註意事項:

1.選擇容易烹飪的食材，或者可以生吃的食物。如果是菌類食物，需要先用鍋炒，再用烤箱烤。

2.做披薩時，面包不能太厚也不能太薄，以免受熱不均，影響食用效果。

3.摸烤箱時，不能用手直接摸菜底。妳應該戴上高溫手套，以免被燒傷。

披薩有很多分類，比如9寸(適合1-2人)、12寸(適合2-3人)、14寸及以上(適合3-4人以上)；按餅底分為鐵板和手拋披薩；根據餅底的成型工藝，分為機械加工和全手工加工。按烘烤設備分為電烤、氣烤、木烤箱烤；按照整體流程，分為意式披薩和美式披薩。