輔料:冰糖適量
步驟:
1.將檸檬洗凈,用鹽揉搓。泡壹會兒。
2.冰糖裝在兩個保鮮袋裏,用搟面杖碾碎。
3.將檸檬瀝幹,從頭至尾。
4.檸檬切片。
5.在無水無油的玻璃容器裏放壹層冰糖。
6.加入壹片檸檬和壹層冰糖(依次放出來)。
7.放入冰箱,放置4天。(因為用了冰糖,糖不容易溶解)
8.在壺裏放壹個紅茶包。
9、倒入適量開水。
10,把茶包拿出來。
11.將檸檬片放入紅茶中,用勺子戳壹下檸檬,讓檸檬酸入味。
12,加入糖水攪拌均勻。糖水就是溶解了腌制檸檬的糖水。
13,放多少檸檬和糖水。自己調試適合自己口味。