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韓式炒年糕怎麽做才好吃?

食材:年糕、天婦羅(沒有也沒關系)、洋蔥、胡蘿蔔、大白菜、洋蔥、韓式辣椒醬。將天婦羅、洋蔥、胡蘿蔔和卷心菜切絲,洋蔥切成英寸。如果買不到長條形的年糕,也可以用塊形的來代替。壹般炒年糕不是用油炸,而是用水煮。先用油煎洋蔥和胡蘿蔔。只需將洋蔥和胡蘿蔔炒壹會兒(不要炒到熟了),然後倒入適量的水。我的水量是壹杯(年糕的量是壹個人20條左右),然後把天婦羅和白菜壹起放在鍋裏。煮至水開,加入適量韓式辣椒醬。我的韓國辣椒醬是甜的,不用加糖。如果用的是韓國原裝辣椒醬,就需要加糖了!因為麻辣炒年糕吃起來又甜又辣!壹直煮到沸騰。然後加入年糕,煮到湯汁濃稠。最後加入洋蔥翻炒均勻。好吧!