雞胸肉
500克
佐料
油
適量的
鹽
面粉
哎呀
蛋白
淡醬油
步驟
1.所需材料
2.先將雞胸肉切片，切成薄片。
3.然後將切好的雞胸肉切成條狀，撒上少許鹽，倒入醬油，攪拌均勻，腌制入味。
4.將腌制好的雞胸肉條滾入面粉中。
5.然後加入蛋清。
6.再次滾入面包屑，使面包屑充分著色。
7.抖掉過濾器裏多余的面包屑。
8.鍋裏的油熱了，就可以炸了。
9.將炸好的雞柳放在吸油紙上吸去多余的油。
10.最後撒上辣椒面和孜然粉。