紅薯粉條，牛肉丸，火鍋底料，蘋果醋，香菜，黑豆芽，香油，花生，鹽，醬油，千張，辣椒油，綠豆芽。
方法步驟
1.紅薯粉提前用溫水泡好，洗凈控水備用。
2.將綠豆芽、千張、香菜、黑豆苗洗凈，瀝幹水分備用。
3.花生提前用植物油炸脆，撈出備用。
4.將洗凈的香菜和千張分別切碎、切絲備用。
5.熱鍋放入食用油，熱鍋底部翻炒片刻，加入水和少許鹽。
6.大火燒開，倒入幾千塊絲和肉丸煮熟；加入綠豆芽和黑豆苗煮熟，加入雞精和香油調味。
7.倒入泡好的粉絲。1分鐘後倒入碗中，加入醬油和蘋果醋，表面撒上花生和香菜，即可食用。