1，青椒培根
青椒臘肉是傳統名菜，色香味俱佳。青椒臘肉的選用:臘肉、青椒、蒜、胡椒粉、少許鹽、少許油煮熟。
2、蒜苗臘肉
蒜苗臘肉是湖南省的傳統地方菜，屬於湘菜。它是用蒜苗和熏肉炒的。這道菜做起來很簡單，是壹道美味的速食菜肴。
3.茶樹菇培根
茶樹菇臘肉是以臘肉和茶樹菇為主料的菜肴。茶樹菇也可以用其他真菌代替，香菇和乳酸菌都是不錯的選擇。
4.蘆筍培根
蘆筍臘肉是中國、湖南、湖北的地方名菜。這道菜色香味俱全，方法簡單快捷。
5、蒜苔臘肉
蒜苔臘肉是壹道家常菜，也是中國南方的壹道佳肴，屬於粵菜。