火腿蛋怎麽做瓜？火腿蛋怎麽做瓜？

佐料

蛇甜瓜

400克

(母雞的)蛋

二

火腿

100g

佐料

油

適量的

鹽

適量的

新鮮蔬菜

適量的

辣椒

適量的

青蔥

適量的

步驟

1.將瓜洗凈，切成兩半，去籽。

切成薄片

3.將洋蔥和胡椒切碎，將火腿切成丁。

4.打雞蛋，加入蔥和鹽，攪拌均勻。

5.鍋裏放油，把雞蛋炒熟，取出。

6.用殘油炒辣椒

7.然後加入火腿丁翻炒。

8.加入瓜翻炒，加入壹些新鮮的鹽和蔬菜。

9.最後加入炒雞蛋，攪拌均勻。

技巧

如果喜歡吃特別軟不膩的雞蛋，打蛋的時候加點水就好了。