小屁米粉相當於成年人的主食。它的主要營養成分是碳水化合物，是寶寶壹天的主要能量來源。對於剛出生的寶寶來說，添加米粉是沒有必要的。寶寶出生後的前三個月，他的唾液腺很少。
重金屬超標的影響:
重金屬很難被生物降解，相反卻可以在食物鏈的生物放大作用下富集數千倍，最終進入人體。就環境汙染而言，重金屬主要指汞、鎘、鉛、鉻、類金屬砷等具有明顯生物毒性的重金屬元素。重金屬能與人體內的蛋白質和酶發生強烈的相互作用，使其失去活性。也可能在人體的某些器官中蓄積，引起慢性中毒。