材料:番石榴2個,幹番石榴150克,排骨600克,鹽2茶匙,味精2茶匙。
二、番石榴排骨湯的做法:
1.番石榴洗凈,切塊;將幹番石榴洗凈備用。
2.排骨燙去血水後,撈出沖洗幹凈。
3.將排骨、番石榴、幹番石榴壹起放入鍋中,加水5000㏄大火燒開,轉小火繼續煮1.5小時,加入調味料調味即可。
三、美食小貼士:番石榴排骨湯是補血食譜中常見的壹道菜。