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蔥爆海參有哪些做法?

去海南買了幹海參,挺貴的,但是寶寶很喜歡。我上次做這道菜是幾個月前了。這個方法簡單又好吃…

材料

食材:海參5只;

輔料:糖5克,蠔油3克,醬油3滴,花生油5克,蔥5克,水適量,澱粉2克。

蔥炒海參

1

準備原料。海參提前泡1天。

2

將洋蔥切絲。

海參切絲。

海參的鍋是開著的。

卓了3分鐘。

燒熱油,放入洋蔥絲,燒熱後取出。

將油加熱,倒入糖。

加入海參,翻炒,倒入蠔油,醬油和水。

還有壹點湯要勾芡。

10

上菜後淋上蔥油。

技巧

沒有