準備材料:1袋年糕、2勺韓式辣醬、半碗韓式泡菜、胡蘿蔔絲、洋蔥絲、油菜絲、色拉油、1勺白糖、1勺醬油、1勺雞精、蔥花、白芝麻。
首先,準備材料。
二、洋蔥、胡蘿蔔、油菜洗凈切絲。
三、水燒開倒入年糕開始煮。
第四,啟動油鍋。
五、放洋蔥翻炒。
第六,放入油菜絲和胡蘿蔔絲翻炒。
七、加入醬油和糖繼續煎。
八、加入泡菜攪拌均勻。
九、年糕用水倒入整鍋。
十、繼續中火煮。
十壹、加入2勺韓式辣醬。
十二、煮壹會加入雞精。
十三、大火收汁,蓋上鍋蓋燜壹會兒。
十四、鍋裏裝盤,撒上蔥花和白芝麻。