1,雞翅洗凈用料酒焯水
2.撈出冷水,洗凈血漬,瀝幹備用。
3.將鹵汁包倒入鍋中,加水,倒入醬油、糖、幹辣椒、花椒粒、蒜和姜,煮開。
4.鹵汁燒開後,倒入雞翅,放入小蔥打成結。大火燒開後,轉小火燜10分鐘,然後關火浸泡15分鐘。
5.用漏勺將雞翅撈出,瀝幹水分,放涼。
6.冷卻後的紅燒雞翅就做好了,可以吃了。
紅燒雞翅的做法極其簡單,美味健康,經濟實惠。妳應得的。迅速采取行動。